第836章 自驾游玩第一天之草原天路!(求订阅!求月票!)-《神豪从签到开始》


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    莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。

    这种面食虽然放眼全国不常见,但是在上述的地区之中可是被当做主食吃的!

    地位几乎和小麦粉不相上下...不,或许说更受欢迎才对!因为小麦粉在全国都能买到,而莜面面粉就那么多,虽然也有一些食品公司想要开发相关的食品,也有对外销售,但是这边的人可没人买,因为那些成为商品的莜面不地道!

    而在莜面的各种面食形式中,最受欢迎的无疑是莜面窝窝!

    这个名字来自于方言,所以听着有些土!

    但是味道还是真不错的!

    很快,几小笼莜面就被服务人员端了上来,赵枫特意叫来其中一个领班,了解了一下莜面窝窝的制作过程!

    做莜面窝窝需要一定的技巧,揪一个小面疙瘩,然后放在铁皮上(我常用刀面),用手掌一搓就成一个小面片了,揭起来,顺势在手指上一绕,就成一个卷儿了,把它立在笼屉上,做完一笼后就可以上锅蒸了。

    而蒸熟了之后,自然就可以吃!

    吃莜面窝窝也有讲究!

    吃莜面窝窝是需要蘸一些作料吃的!

    这个作料是很讲究的,可以用肉末加蘑菇丁调味好之后也随着莜面窝窝上笼蒸,另外也有一些其他的搭配,比如说肉末与酸白菜的搭配也同样很经典!

    另外还有一种莜面和土豆泥制作的美食,叫做山药鱼儿,同样也可以以上的食用方式吃!

    以上这两种特色面食还是没有让赵枫一行人失望的!

    大家都是第一次吃,纷纷给出了好评!

    当然,在这里申明一下,莜面面食当然不可能让所有人喜欢,但是一般尝试过的食客都会觉得这个莜面作为主食还是很不错的!

    另外,赵枫几人不太满意的就是桌子上的其他菜肴了,这些菜肴味道很一般!

    没有给众人带来丝毫的惊喜!

    。。。。。。

    用餐之后,众人本想下楼溜溜食儿!

    结果刚走到酒店门口,就瞬间被风吹回来了!

    好家伙,外面的风可不是一般的大!

    体重轻一点儿走在路上没准儿都能被风吹走!

    赵枫一行人瞬间被劝退!
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