第95章 暗香汤-《厨娘当自强》


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    以往自己对帅哥可是疼爱有加的,可在皇上这儿,如今真激不起丝毫色心,反倒盼着能快些脱离这家伙才好。

    皇上显然颇有兴致,对雅舍的布置极为好奇,逛了一遭,看了岳锦堂一眼:“你倒是舍得下本,弄来这么多好东西。”

    岳锦堂嘿嘿一笑:“不瞒皇上,这些东西可是一文钱都没花,而且,是他们求了我多少回,才答应留在雅舍的。”

    皇上指着他:“这样没边儿的大话,你也敢说,脸越发大了。”

    却听户部尚书道:“皇上,郡王殿下说的不错,如今大燕各地,举凡有些名气的手艺人,几乎都把自己的东西送到雅舍为荣。”

    皇上愕然看着岳锦堂:“此事当真?”

    岳锦堂点点头:“没尚书大人说的如此夸张,却也相去不远,不过,这个主意当初也并非一时起意,安然虽是厨子,却不止心念厨行,担心民间的手艺失传,才想出这个主意,是不想这些珍贵的手艺断了传承。

    而且,也想给手艺人相当的尊重与回报,很多手艺失传,都是因为不能糊口,就如筷子沈,当日找到安然的时候,三餐不继,托身寺庙之中,现在价值千金的筷子,就在去年还是一文不值,装在一个破旧的箱子里,筷子沈的婆娘只当是一堆没有用的柴火棍,是安然沙里淘金,才有了筷子沈的今天。”

    岳锦堂这一番话,让在场的众人面面相觑,如今筷子沈的筷子可是千金难求,实在无法想象岳锦堂说的这些,不过却明白了过来,因为筷子沈进了雅舍而变得身价百倍,别的手艺人瞧见了这个例子,自然想方设法的进雅舍了,毕竟只要进了雅舍,好处真是太多了,简直可以用名利双收来形容。

    皇上不禁想起那日的御厨大比,暗暗点头,心里明白,锦堂弄这个雅舍或许是为了赚银子,而那个小丫头,想来是为了冀州的厨艺学院,毕竟想运转如此规模的一个厨艺学院,必不可少的就是银子。

    说道安然,又想起她的手艺来,见众人都站着遂摆摆手:“众位爱卿都坐吧,今儿朕不是皇上,只是一个普通的食客。”

    林杏儿不禁撇撇嘴,这不废话吗,哪个食客会自称朕,不过,众人还是坐了下来,毕竟皇上的话就是圣旨,谁敢不遵。

    刚坐下,便进来两个眉眼清秀的小子,手里拖着茶盘子,把一个个茶盏放到众位跟前。

    皇上拿起仔细打量,只见茶盏并无一丝花色,只是透白素色,甚为简洁,不免有几分失望,刚瞧见这么多精致的好东西,本来对这雅舍颇为期待的,美食美器,这茶具何等重要,用这般素白的却有些扫兴。

    只不过,等他掀开盖,忽闻一股清冽的梅香,低头一瞧,饶是见多识广,也没见过这般绝艳的茶,清亮的茶汤里浮着两朵梅花,梅香清冽,一时间竟让人忘了如今的时令已是暮春,恍惚还在寒梅盛放的冬底下呢。

    而且,皇上这才明白为什么用这样素白的茶盏,唯有这般素白的茶盏,方能衬托出梅花的清雅,不禁道:“妙,妙啊,暮春时节却能见梅花盛放,着实是一大雅事。”说着看向岳锦堂:“如今朕倒是越发期待接下来的佳肴了。”

    岳锦堂:“不瞒皇上,微臣也不知今儿是什么菜。”

    正说着,就见又进来一队小厮,一人托着一个带盖的盘子,盖子是锃亮的银器,镂空雕工,美轮美奂,每个人面前都放了一个,打开盖子,脆声道:“这一道是冷盘,请各位品尝。”

    皇上看了看自己的,又看了看别人的,不禁道:“这么吃饭还真新鲜。”

    林杏儿差点儿笑喷了,真亏安然使的出来,竟把现代顶级餐厅那套,挪到了这里,不过效果应该很好,现代都崇尚国外的奢侈品,殊不知,真正奢侈的是我们中国的老祖宗。

    盘子虽大,也摆的甚为漂亮,却只有两块肉,皇上先夹了一块,尝了尝,这一尝,顿时眼睛一亮,把另外一块也吃下去:“这是牛肉?”

    岳锦堂点点头:“这可不是耕牛,是南边专门养的肉牛,皇上可不知道,这些牛真养的跟祖宗一样,从饲料到牛棚都极为讲究,有专人伺候着,就是用来供应雅舍所需。”

    皇上点点头:“怪不得如此嫩滑多汁,只是太少了。”

    林杏儿心说,土包子,懂个屁啊,这也不是吃拉面,来一大碗,加十块钱肉,什么是高档,高档就是少而精,且贵的离谱,不这般,哪显得出来有钱人的与众不同呢,老百姓谁跑这儿地方来啊。

    接着第二道也上来了,第二道松茸炖官燕,接着是第三道碳烤羊肚菌极品鲍,第四道芙蓉蟹斗,第五道灌汤鱼球,第六道火焰虾,最后的主食是青精饭。

    皇上吃下最后一口仍回味无穷,只觉这堂雅舍来的实在值,以他挑剔的嘴,竟对每一道菜都有些意犹未尽之感。

    心满意足了,心情便极好,催发了诗兴,叫岳锦堂预备笔墨,挥笔提了一首诗,另附赠雅舍二字,这才带着众位大人扬长而去。

    岳锦堂送着皇上登上御撵,忙叫管事的把皇上的题字裱糊好挂起来,这可是真正的金字招牌,有这招牌,雅舍就是大燕最赚钱的买卖,然后扭头奔着后厨来了,想找安然分享好消息。

    不想扑了空,小桃说大夫人跟大老爷早就走了,说是忙着置办二老爷的聘礼。

    岳锦堂不禁咕哝了一句:“聘礼还不容易,从雅舍搬就是了,多少没有啊,保证把郭子善那老头看花了眼。”

    安嘉慕深觉谢氏的事儿是自己愧对了兄弟,出去补偿心理,对于嘉言这次的婚事格外重视,聘礼更是搜罗了安府的库房,举凡有好的都拿了出来,用他媳妇儿的话说,这些东西堆在库里也没用,拿出来当聘礼正好。

    这还罢了,成亲那日还要在雅舍摆席,这一下整个京城都炸了,谁不知道雅舍是什么地方啊,那可是一席难求啊,别说在里头摆喜宴了,就是能进去溜达一圈都是了不得造化。

    而且,朝廷里这些官儿也有了名正言顺进雅舍见识的机会,不然,真不敢来,雅舍可是贵的离谱,他们这一年的俸禄,进了雅舍估摸也就够吃一顿的,即便手里贪了银子的,也不敢去雅舍嘚瑟啊。

    雅舍的贵无人不知,当官的进去,甭说肯定是贪官,故此,雅舍虽开的这些日子,来的都是豪商,跟那些家有恒产的世族纨绔,当官的,除了开张那天跟着皇上进来的几位,其他没一个敢来的。

    如今得了这么个机会,自然要好好把握,外头可是都说,雅舍的菜那是天下至美的佳肴,不尝尝,哪对得住自己啊,莫不想方设法削尖了脑袋的踅摸喜帖,安府这边弄不来,就找郭子善。

    郭子善两口子忽然发现,女儿成亲的日子一传出去,七大姑八大姨,平常八竿子都打不着的亲戚都上门了,口口声声要喝喜酒,还有郭子善那些同僚,同年,一个个前赴后继的往郭府跑,弄得尚书府天天都跟菜市场似的。

    郭子善哪儿有空打点儿这些人,正愁的不行呢,他是清官,家里有无赚钱的产业,就靠着俸禄支撑起偌大的尚书府,说实话,手里真没几个钱,平常还好,这闺女出嫁了,怎么也得预备点儿嫁妆吧。

    尤其安府那天下聘可是把整个京城都震了,虽说那天安嘉慕跟岳锦堂来求亲的时候,郭子善就说,我郭子善的闺女,有的只是一肚子诗书,可事到临头,也不能真让闺女这么出门子吧。

    这眼瞅吉日越近,两口子坐在屋里你瞅我,我瞅你,末了,郭子善一拍桌子:“我郭子善的闺女给他安家做小,已是委屈了,便没嫁妆,安嘉言那小子还能小看我闺女不成。”拂袖走了。

    郭夫人叹了口气,琢磨把自己的首饰收拾收拾,看看能不能换些钱,也给闺女添上些,好歹是自己这个当娘的心意。

    正往回走,忽的管家来报,激动的道:“夫,夫人快去瞧瞧,侧门来了好些人,都是来给咱们小姐挑嫁妆的,我瞧着,都是咱们大燕响当当的字号呢。”

    郭夫人一愣,忙着过去瞧,一见真吓了一跳,乌泱泱好几十口子堵在侧门,后头伙计有抬着箱子的,有捧着盒子的,分外热闹。

    郭夫人忙道:“各位的心意,我们老爷心领了,只是……”说到此却有些不好往下说了。

    不想当头金家首饰铺子的大掌柜却解人意,低声道:“夫人不用着急拒绝,不瞒夫人,我们是来给小姐添喜的,只小姐挑中什么,一文钱都不必掏,大夫人哪儿早垫了话儿,小姐真正好福气啊。”

    郭夫人这才知道,这些人是安然让他们来的,想来是知道自己两口子没什么存项,心里着实感动,先前一想自己闺女嫁到安家做小,边有些难过,可没想到安家硬是把这脸做上了,便当年娶谢氏怕也没这样的风光。

    而且,人家极为周到,并不直接给,而是让商户过来,如此,方全了尚书府的体面。

    等这些商户都走了,郭夫人不禁道:“先头娘还担心,如今看来,冲着这么个妯娌,这也是门难得好亲事。”

    说着想起什么,笑了一声:“而且啊,在雅舍摆喜宴,我的儿你可是开天辟地头一个呢,真亏你大伯两口子舍得这么些银子。”

    曼娘摇摇头:“大嫂要办厨艺学院,让穷人的孩子有出路,这可是拿着银子往里填呢,真要是在乎银子,断然不会做这样的事儿。”

    郭夫人点点头:“这倒是,只不过有句话,我还得嘱咐你,对庄子上那位谢氏夫人,也需守礼,见不着也就罢了,若见着了,她是大你是小,不可缺了礼数。”

    曼娘点点头:“这些曼娘省的,娘就放心吧……”


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