第104章-《农家恶妇》


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    给了钱,拿到东西,这一捏,软乎乎的手感贼好,又一咬。

    是汤圆的口感,感觉又要比汤圆好吃一些。

    “你刚才说这叫啥?”

    “叫草饼,野草的草,烧饼的饼。”

    “为啥叫这名?”

    东子忙着给后面的拿货,哪有空跟人细细解释?他也解释不清楚,只道是老姐随便喊的,“我姐说你们要嫌拗口直接说是干吃汤圆也没什么。天热起来烧饼生意不好做,估计要停一段时间,后面主要就卖草饼,跟着可能还要多上几个口味。”

    这一季果蔬实在很多,不需要太高的成本就能做出多种口味,昨天商量过后,程家兴跟着就准备去收些合适做馅儿的水果,就这个夏天争取把草饼做出花儿来。

    客人们也很惊喜,就拿今天上这三种口味来说,爱吃甜的有红豆,不太能吃甜的也有抹茶可以选。对比烧饼,草饼有个很大的优势,它软乎,上了年纪牙口不好的也咬得动,还真有不少路过瞧着稀奇买回去给老人小孩尝鲜的。

    草饼推出之后就收获几大箩筐的好评,不过来抗议的也不少。

    都说上新当然很好,烧饼这些也可以接着卖嘛!咋的就把烧饼停了?……甭管客人咋说,天热起来前面那两样饼子生意大受影响也是肉眼可见的,要挣钱就不能跟市场反着干,甭管少数派怎么建议抗议,老板跟老板娘铁了心。客人连翻努力也仅仅只是保住了他们的下酒菜,香辣肉丝接着卖,两样饼子全停了。

    好不容易才扩到三样商品,天一热又给打回两样,尤其那肉丝是单独放在旁边,摆出来给大家伙儿看的就只剩下甜口的草饼。

    这甜食,有人喜欢就有人不喜欢,头几天生意好炸了那是买去尝鲜的多,等吃过几次,那些不爱吃甜的总会打住,就有咸党路过就问程记今天上新了没?

    东子叫他们问烦了,扭头要去抱她阿姐的腿,说是不是也听听食客的意见?

    咸的甜的搭配着卖嘛。

    是老弟提的建议,何娇杏又让他去挂了牌子,短短半个月之内,老板娘再一次去开发新品,咸党满心激动次日早早就过来了,过来一看……

    这回上的的确不是甜口,可也不是葱香或者咸香味儿,她给上了道麻麻辣辣的。

    是啥呢?是上辈子成都小吃里的一绝——冷串串。

    何娇杏早就想到过,以前他们是从家里面把东西背出去卖,做这个很不方便,现在有个铺子,她只需要调好口味,其他所有活全都能交给别人,真正做了就发现,这买卖对她真是非常友好。这个和饼子一类的还不一样,即便是在夏天里也有人爱吃,本地口味重,好麻辣的多,天热还是冷都不影响他们吃辣。再加上何娇杏原就是做餐饮出身,还认真去学过一手,她调那个味儿别提了,好这口的买来一尝,都得竖个大拇指,这串串麻得正好辣得够味儿!
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