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    《花生的食用方法与其它用途》这篇文章，成了最近最热的消息。

    很多地区的民众这才意识到，现在还没到要落草为寇的地步。

    《花生》一文占据了整页报纸的四个版面，其中第一版单独介绍花生的形态，生长方式，有配上植株的图样，很多人不识字的也揣着报纸就去野外找。

    没太多意外，只要是批量拿到报纸的城市，周边野地里都能找到，不少人时隔很久终于吃了顿饱的。

    生吃只是花生最不起眼的吃法。

    报纸上介绍了各种各样的食用与制作方法，着重推荐的是水煮、烘烤和花生酱三种，它们各有各的优势。

    水煮能有效丰富花生的风味，依个人需要定制口味，当零食或下酒菜都行，不过带壳煮浪费的物资会比较多，不带壳又容易煮成粥，适合条件比较好的家庭。烘烤是一种简单的处理手段，能有效激发花生的香味，和晒干的生花生相比，烘烤过的花生在露天环境下不适合长期保存，只是更容易被消化。花生酱可以看作花生油拌花生碎，放在玻璃、陶瓷罐里，能保存较长时间，直接涂抹在其它食物上食用的方法也会比较方便。

    吃法多，但其实还好，毕竟既能煮又能烤的食物并不少，不过后面的内容就显出花生的不同凡响来。

    花生衣，也就是花生仁的皮，可以单独用来煮水喝，最少让水有点滋味和颜色。

    花生可以榨油，它的含油率很高，二次榨油剩下的花生粕，可以当动物饲料，也能合水做肥料，人也能吃。只是为了保留花生粕的可用性，要注意榨油的速率，如果挤得太快温度过高，会导致花生粕变得焦糊。

    普通人只觉得此乃神物，而商人们则敏感许多，一个“油”字就让他们认识到其中价值。

    食物作为食物的时候，并不是特别值钱，哪怕是奸商，也得考虑屁民能买得起，花生这么大的颗粒又不适合掺沙子。

    但如果是油，某些时候它的价格就很难说了，比如打起仗来，需要更多火把的时候。

    不过虽然认识到了商机，行动起来的商人却不多，想弄些油的，也多选择从城外挖花生归来的民众手里收购一些。

    商人自然谈不上良心，但也知道如果人都饿死了，他们也没好果子吃。
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