105.105-《留香》


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    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc        厨王争霸赛的第一场正式比赛开始了。

    毫无疑问,易白棠成功晋级,在指定的时间来到会场,开始等待第一次的正式比赛。

    这一次的会场,就是上一回易白棠参加预选赛的地方,观众席上空空荡荡,内场却塞满了头尾相连的灶台,上一回的主席台同样布置在原来的位置,只是坐在上面的评委换了一茬。悬挂在半空中的计时牌上,这一场比赛的要求用红体大字显示的清清楚楚,只见上面写道:

    今日材料:蔬菜、水果。

    今日要求:做一道香气四溢的素菜。

    今日时限:四个小时。

    “当——”地一声,比赛正式开始。

    场内,乌压压的人群同时向旁边的菜筐伸手!

    夏天的下午,空气燥热,骄阳似火。

    窗户外的大树上,一窝知了,一半被树荫遮着,叫得兴高采烈;一半被太阳晒着,叫得有气无力。

    易白棠有点神游外物。

    他还有点苦恼。

    四个小时的时间,刚好是小树苗公司会议结束的时间,再加上路上时间的花费,等到对方到达自己这里的时候,黄花菜都凉了。

    昨天没想太多,一口就答应了下来;现在仔细想想,有点坐蜡,这事似乎不太好搞……

    但身为必将用厨艺征服世界的男人,易白棠从来没有在厨艺上认输过,就算面对大魔王,也是屡战屡败,屡败屡战。

    最重要的是,他已经答应了商怀砚,就绝对不能做不到丢面子!

    想到这里,易白棠精神一振,总算从发呆之中挣扎了出来!

    他刚准备像别的厨师一样将手伸到旁边的菜筐里,却发现就在刚才神游外物的时间里,他已经无知无觉地摸出了黄瓜、番茄、大片的生菜菜叶摆在砧板上,这群蔬菜里头还夹杂着两三个水果,分别是苹果、香蕉、还有香水菠萝。

    适合做沙拉料理。

    他看着眼前的食物想道。

    唯一的问题是……

    易白棠的目光转向大计时牌上的“香气四溢”四个字。

    冷的东西不太好做出香味来。

    但这也不是毫无办法……就是麻烦了一点。

    易白棠下了决定。

    他先将待会需要使用的各种蔬菜材料放入冰桶之中冰镇,继而起火,开始熬制渍汁,以红酒为底,加入香脂醋,加入白砂糖,再加入百里香、桂叶、薄荷等香料,一同熬煮,在熬煮的过程之中,随着锅内温度的攀升,一丝一缕的香味已经自锅中徐徐升起。

    但这个时候,易白棠周围的许多厨师也同样进入了开火炒菜的阶段,一时之间,各种各样的香气萦绕在体育馆的上空,尽管场地足够的大,排气系统不间断地抽出废气,供应新鲜的空气,置身于会场之中的诸位评委,依旧感觉到了几乎窒息的痛苦。

    这一回的主评委是一位头发苍苍,胡须长长的老爷子。

    老爷子什么没有,就有一只特别灵的狗鼻子。

    这只鼻子能够帮助他闭着眼睛分辨超过三千种的原始食材,是国宝级别的美食家之一。

    不知道从什么时候开始,他已经从口袋里掏出了随身带着的手帕,用矿泉水浇湿,捂在自己的鼻子前,瓮声瓮气说:“味道太冲了,你们看着,我出去站一会,等有人做好了菜提前结束的时候,你们再叫我回来……”

    其余评委一脸苦色。

    在场的厨师不是没有实力,每一个人做的菜单独拿出来闻,至少能够胜任路边小饭馆的厨师一职。但是这么多锅头一同支起来,所有的气味混杂着汇聚在一起,就变成了大型生化武器,全他妈是油烟!

    他们眼睁睁看着主评委先溜了号,接着你一眼我一语说:

    “其实厨师考试也没什么好作弊的,这场考试待会的评审才是关键,要不然我们轮流出去?一次就留一个人在里边看着?”

    “附议。”

    “附议。”

    “附议。”……

    扣掉主评委和提议的人,剩下七个评委,七声赞同瞬间响起,眨眼功夫,提议全票通过。

    提出注意的人很高兴:“最多再过半个小时就要开始评审了,三十分钟八个人,我们一个人只需要在里头四分钟就够了,谁做第一个,谁做最后一个?”

    但这一回,其余七个人突然没了声息。

    提议的评委一阵纳闷,刚才话还说得溜,怎么就一个眨眼的时间,所有人都变成了锯嘴葫芦?他催促道:“快点,究竟谁做第一个,谁做最后一个?”

    其余的一众评委全冲说话的那个评委使眼色,眼色使得眼睛都快抽筋了。

    说话的人也终于反应过来了,他不反应过来不行,因为属于主评委的咳嗽声,已经在他耳边响起了……

    主评委一声咳嗽,提议者一个哆嗦。

    等提议者战战兢兢回头看去,就见还用手帕捂着鼻子的主评委一脸无奈的站在自己身后,在他身旁,还站着一个精神奕奕的老者。

    他再定睛一瞧,脱口而出:“董大师?!”

    董老头冲说话的人摆了摆手:“今天刚好在这一带溜达一圈,就进来瞧瞧,不要声张。”他看了一眼大牌子上的题目,又转向主评委说,“这个题目是谁拟的?拟的不坏,就是标准稍微高了一点。”

    主评委闷着声音说:“还能有谁?就是厨师协会带头的那几位拟的,难是难了一点,不过今年协会里的意思是全国范围内挑接班人,所以从一开始就严厉一点……不过其实也没差,反正最后厨王争霸赛取前三名,您的附加赛再找个最顶尖的,其余都是陪跑。”

    老头儿还挺话唠的,哪怕用手帕捂着个鼻子,话也没停:“对了,您别介意我这样,鼻子太敏感就是这点坏处,味道稍微刺激一些就头晕头疼……”

    董老头并不在意,笑着摆摆手:“行了,客气什么。”

    说罢,他一眼扫过比赛现场,看见百分之九十以上的厨师都选择炒一盘鲜蔬或者炖一锅青菜。

    他眯着眼睛,抽了抽鼻子。

    汇聚在一起的巨大气味被无形的大手揉捏区分,重新变成无数丝缕,在空中如同千万只触手摇曳不停。
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